ご飯：白米
・タンドリーチキン
・白身魚のフライ タルタルソース
・白菜の青じそサラダ
・切干大根の味噌煮
・チャプチェ
・高菜炒め

368kcal(おかずのみ)　塩分2.7g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
赤ワインは私たちの体にとって、様々な効能があると言われています。料理に使うとアルコールが飛ぶので、有用成分だけを取り入れることができます。赤色の色素、アントシアニンには老化防止、血流改善、しみ予防など嬉しい効果がたくさんです。大豆にも美肌効果、骨粗鬆症予防があるので、大豆のワイン煮は食べる化粧品とも入れますよ。多めに作ってストックしておくと良いですね。