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2023/08/29

2023/8/29のメニュー☆

ご飯:白米
・鶏肉の味噌ゴマ焼き
・白身魚のフライ 特製ソース
・もやしと青菜のナムル
・ひじきの煮物
・春雨の醤油炒め
・高菜炒め

351kcal(おかずのみ) 塩分2.9g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
チャプチェは、春雨と野菜を炒めた韓国料理です。日本の春雨に比べ、太くてモチモチした食感が特徴で、甘辛い味付けが人気の理由です。肉やシーフードを加えると、バランス良い一品にもなります。コチジャンや豆豉醤など韓国調味料を混ぜると、本場の味を楽しめるバリエーションが多い料理でもあります。余り食材を何でも入れると、ボリュームあるおかずに早変わりしますよ。
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