ご飯：雑穀米
・鶏肉のから揚げ チリソース
・サバの味噌煮
・お好み焼き風オムレツ
・高野豆腐の煮物
・レンコンとチクワの梅和え
・昆布豆

394kcal(おかずのみ)　塩分2.7g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
お好み焼き風の味付けといえば、市販のお好みソース。実は手作りでもできるんです。ソース、ケチャップ、オイスターソース、醤油、砂糖、蜂蜜などを組み合わせて、自分好みの味を作ってみるのも楽しいですね。山芋を入れるとふっくらジューシーな仕上がりに、チーズやキムチ、お餅、カニカマなども変わり種の具材として人気みたいですよ。冷蔵庫の残り食材を使うと、食品ロスにもなりますね。