ご飯：白米
・鶏肉のコチュジャン焼き
・白身魚の天ぷら
・大根のゴマサラダ
・マーボー豆腐
・キャベツとツナのポン酢炒め
・キュウリとワカメの酢の物

362kcal(おかずのみ)　塩分2.7g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
大根に含まれる食物繊維は免疫細胞の働きを高めたり、ガン細胞の生成を抑制するなど、生活習慣病予防をしてくれます。食物繊維には食後の血糖値の上昇を抑えたり、血中コレステロール濃度を低下させる働きがあります。食物繊維は肉、魚、ご飯にはあまり含まれず、根菜類に多く含まれるので、スープや副菜などに入れて食べましょう。