ご飯：白米
・黒酢酢豚
・サワラの西京焼き
・マーボー春雨
・厚揚げの甘辛煮
・三色ピリ辛
・キャベツの甘酢漬け

374kcal(おかずのみ)　塩分2.5g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
体に良いと評判の黒酢。お酢の中でも、健康志向の人が好んで使う印象ですね。玄米が原料なので、他の酢に比べて、ビタミン・ミネラルを豊富に含みます。またアミノ酸が多く、体の機能を正常な状態にしたり、クエン酸などの疲労回復物質も豊富に含まれるので疲れを素早く取り除きます。料理に取り入れるとうまみもアップして身体にいいだけでなく、とても美味しく食べられます。「1日大さじ1杯のお酢」で健康生活を送りましょう。