ご飯：白米
・豚肉のから揚げ スイートチリソース
・サバのしょうが煮
・キャベツのゴマ風味サラダ
・マーボー豆腐
・小松菜のナムル
・大根のゆず風味漬け

350kcal(おかずのみ)　塩分2.7g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
小松菜は天然のマルチサプリといわれています。味にクセがないので、スムージーにもよく使われています。鉄分で貧血予防、β-カロテンやビタミンCで抗酸化作用のほかにも、免疫力アップやデトックス効果、肥満防止にも役立ちます。また、お肌をプルプルに保つコラーゲンの主成分であるプロリンも豊富です。鍋やお浸しに入れて、量をたくさん食べられるのも嬉しいですね。サプリメントを摂るのも良いですが、まずは食事からしっかり栄養素を取り入れてくださいね。