ご飯：雑穀米
・鶏肉のから揚げ ゆずこしょう風
・シャケの塩焼き
・小松菜とアーモンドのサラダ
・ひじきと揚げの煮物
・チャプチェ
・大根の梅和え

354kcal(おかずのみ)　塩分2.8g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
ひじきには食物繊維が多く含まれています。食物繊維はほぼ0カロリーなので、量を食べたいときにはお勧めの食材です。便通を整えるとともに、腸内細菌のエサになるので、腸内環境を整えて体にとって有効な成分を作りだしてくれます。腸は第二の脳と呼ばれ、免疫力アップ、生活習慣病予防、美肌維持にも効果的です。しっかりとひじきを食べてお腹の中から体調を整えましょう。