ご飯：白米
・ハンバーグ おろしのせ
・サバの味噌煮
・ブロッコリーの天ぷら
・根菜の煮物
・もやしとピーマンのナムル
・煮豆

386kcal(おかずのみ)　塩分2.7g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
栄養価はあまりない。と思われがちな筍ですが、実はすごいんです！疲労回復効果があるビタミンB1やアスパラギン酸、ダイエットにおすすめのビタミンB2やグルタミン酸、ホルモンバランスを整えるビタミンB6、抗酸化作用が強いビタミンCやE、むくみを取るカリウム、そして腸内環境を整える食物繊維・・・と様々な効果が期待できます。タンパク質と一緒に食べると効果がアップするので高野豆腐との相性は抜群です。しっかり食べて体の中から元気になりましょう。