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2024/05/27

2024/5/27のメニュー☆

ご飯:雑穀米
・鶏肉の磯辺揚げ
・サバの塩焼き
・小松菜のワサビ和え
・ゴボウのキンピラ
・マカロニナポリタン
・高菜炒め

363kcal(おかずのみ) 塩分2.9g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
磯辺揚げは衣にのりを入れた揚物で、風味よく、食材の素材を引き立てます。マグネシムやヨウ素などミネラルを多く含み、栄養分も追加されます。鶏肉のむね身やささみは淡白なので、アクセントをつけると食欲をそそります。鶏肉のたんぱく質や亜鉛は日焼けで傷ついた肌の回復を手助けする栄養素です。細胞の材料になる良質なたんぱく質をしっかり食べて、潤いのある肌を保ちましょう。
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