ご飯：白米
・鶏肉のみそ焼き
・カレイの竜田揚げ
・青菜のおひたし
・ジャガイモのクリーム煮
・レンコンのゴマサラダ
・糸コンニャクのタラコ和え

356kcal(おかずのみ)　塩分2.9g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
みそは大豆が原料なので、良質のたんぱく質がたっぷり含まれています。それだけでなく、麹の発酵作用で大豆にはもともと無かった成分が消化しやすい形で含まれています。生活習慣病予防はもちろん、美肌やダイエット効果など様々な効果があります。特にお酒を飲んだり、たばこをたしなむ人はアルコールやニコチンを解毒する作用がある成分が含まれているので毎日欠かさず飲むといいですよ。夕食にも是非みそ汁などのみそを使った料理を取り入れてみてください。